ARROZ DE FORNO FISCHER
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
4 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de ervas secas a gosto (salsa, tomilho, manjericão ou orégano)
2 xícaras (chá) de arroz cru
Modo de preparo
Em uma assadeira média, coloque a água, o sal, a páprica e as ervas. Misture bem. Acrescente o arroz cru e mexa para distribuir os temperos de forma uniforme. Leve ao Forno Fischer preaquecido a 160°C por 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água totalmente absorvida. Na metade do tempo, retire a assadeira do forno, mexa o arroz e retorne ao forno para finalizar o cozimento.
Dicas
Para enriquecer o preparo, acrescente 2 tomates picados, 1 cenoura ralada ou 1 abobrinha picada junto com o arroz.
Se desejar, finalize com 1 pacote de queijo ralado, retornando ao forno por alguns minutos apenas para gratinar.
Caso o arroz ainda não esteja totalmente cozido, adicione um pouco mais de água quente e volte ao forno até atingir o ponto ideal.