ARROZ CHOP SUEY

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo

1 ovo

450g de arroz branco cozido

50g de presunto cozido, cortado em cubos de ½ cm

1 xícara (chá) de camarão miúdo, limpo e cozido

1 colher (chá) de shoyo

½ colher (sopa) de cebolinha picada

Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e esquente o óleo, adicione o ovo e espalhe para que ele fique em vários pedaços, como o ovo mexido. Quando o ovo estiver frito, acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja. Esquente muito bem, junte a cebolinha e salgue a gosto. Sirva bem quente.