AMEIXAS SABOROSAS

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

500g de ameixas pretas secas

4 xícaras (chá) de água

600g de castanha-de-caju

500g de bacon em fatias

Palitos de dente quanto baste

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e adicione as ameixas, cubra com a água e cozinhe por 2 minutos. Escorra, deixe esfriar e retire os caroços das ameixas. Recheie cada ameixa com uma castanha-de-caju. Enrole cada ameixa recheada com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dente. Disponha em uma assadeira, sem untar, e leve ao Forno Fischer, preaquecido a 220°C, por aproximadamente 15 minutos, ou até o bacon ficar levemente dourado e crocante. Retire do forno e sirva imediatamente.