ALMÔNDEGAS DE FRANGO NA AIR FRYER

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

500g de frango moído

1 ovo

½ xícara (chá) de farinha de rosca ou aveia fina

2 colheres (sopa) de cebola bem picada

1 dente de alho picado

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

1 colher (sopa) de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Páprica ou ervas secas a gosto (opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o frango moído, o ovo, a farinha de rosca (ou aveia), a cebola, o alho, o cheiro-verde, o azeite e os temperos até obter uma massa homogênea. Modele bolinhas médias (aproximadamente 3 cm). Para padronizar, pese entre 25 e 30 g cada unidade. Preaqueça a Air Fryer Fishcer a 200°C por 5 minutos. Disponha as almôndegas na cesta, deixando espaço entre elas para que assem por igual. Asse a 200°C por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas por fora e bem cozidas por dentro.