Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
2kg de abóbora
2 pitadas de sal
1 fio de azeite de oliva
Modo de preparo
Lave muito bem a abóbora e leve direto para a grelha da Churrasqueira Fischer. Vire a abóbora de lado de tempos em tempos. Quando a casca da abóbora estiver completamente queimada, retire da grelha. Corte ao meio e retire as sementes. Com uma colher, retire a polpa e transfira para o prato em que for servir. Tempere com sal e azeite.