Hoje é o dia do churrasco! Então que tal assar uma deliciosa carne, juntar os amigos e servir uma cerveja bem gelada, pra comemorar o dia, hein?!
Pra quem gosta de saborear uma carne, o churrasco é sem dúvida a melhor opção. Mas, para que a carne não passe do ponto, é preciso muito mais do que ser um bom Chef. As Churrasqueiras Fischer: Grill, Swift Grill, Ranch 3 espetos e Ranch 5 espetos, são práticas, compactas e garantem um churrasco delicioso!
Confira uma dica bem bacana para não errar na receita e deixar o churrasco do jeitinho que a turma gosta:
O segredo é caprichar no tempero!
As carnes não precisam de nada além do sal grosso. Mas, se caso você queira dar um toque especial, use sal temperado na alcatra e no contrafilé, você pode acrescentar também caldo de carne em pó, um pouco de páprica e cominho ao sal.
Então, vamos reunir os amigos hoje a noite?
Que tal um delicioso Patê de Calabresa para apreciar durante o futebol? Ele pode ser consumido com torradas, pães ou até mesmo tortilhas de milho.
Ingredientes:
01 ricota
01 copo americano de leite bem quente
01 fio de azeite
01 pitada de sal
calabresa picada
Modo de preparo:
Bata a ricota em pedaços no liquidificar com o leite e a calabresa até ficar homogêneo. Em seguida, vá acrescentando aos poucos o azeite e por último o sal. Despeje em um refratário, leve à geladeira e deixe por aproximadamente 20 minutos ou até esfriar.
Lembrando que sugestões sempre são bem-vindas e, caso alguma receita já seja consagrada na sua cozinha em momentos de intervalo futebolístico com os amigos, aqui é mais um lugar para compartilhá-la com os demais amantes do futebol.
Encontramos um livro que é possível ler, cozinhar e comer! A agência de design KOREFE desenvolveu este projeto incrível, onde as páginas do livro são massas frescas que podem ser abertas e preenchidas com diversos recheios. Que excelente prato, não é? Veja mais sobre a matéria aqui.
Foto: KOREFE
O Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau/SC já lotou as inscrições dos expositores para este ano de 2012. Foram inúmeras marcas selecionadas para agradar e conquistar todos os visitantes do Festival. A festa está prestes a começar, e você já confirmou presença? Não perca a oportunidade de divertir-se e saborear as mais variadas cervejas.
