Fala Chef’s! Quem vai assistir o futebolzinho de hoje?
Nossa dica de 15 minutos para o intervalo do jogo dessa quarta-feira, será um super sanduba: Trio Maravilha!
Ingredientes:
- 02 fatias de pão italiano
- 05 tomates-cereja
- 05 bolinhas de mussarela de búfala
- 04 folhas de manjericão
- 01 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
01. Corte os tomates e as mussarelas de búfala ao meio
02. Leve uma frigideira ao fogo médio e quando aquecer, coloque as fatias de pão para dourar dos dois lados
03. Retire o pão e coloque o azeite na frigideira. Acrescente os tomates e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem os ingredientes na frigideira. Adicione as metades de mussarela e deixe esquentar por 30 segundos, desligue o fogo.
04. Sobre a fatia de pão, coloque os ingredientes quentes e cubra com as folhas de manjericão. Feche com a outra fatia de pão e pronto!
Corra para o sofá pra não perder nem um segundo do jogo!
Lembrando que sugestões sempre são bem-vindas e, caso alguma receita já seja consagrada na sua cozinha em momentos de intervalo futebolístico com os amigos, aqui é mais um lugar para compartilhá-la com os demais amantes do futebol!
Que tal um delicioso Patê de Calabresa para apreciar durante o futebol? Ele pode ser consumido com torradas, pães ou até mesmo tortilhas de milho.
Ingredientes:
01 ricota
01 copo americano de leite bem quente
01 fio de azeite
01 pitada de sal
calabresa picada
Modo de preparo:
Bata a ricota em pedaços no liquidificar com o leite e a calabresa até ficar homogêneo. Em seguida, vá acrescentando aos poucos o azeite e por último o sal. Despeje em um refratário, leve à geladeira e deixe por aproximadamente 20 minutos ou até esfriar.
Lembrando que sugestões sempre são bem-vindas e, caso alguma receita já seja consagrada na sua cozinha em momentos de intervalo futebolístico com os amigos, aqui é mais um lugar para compartilhá-la com os demais amantes do futebol.
Amanhã vamos para a 24ª rodada do Brasileirão, muita emoção está reservada para este sábado, meus caros! Acompanhe tudo o que acontece no mundo do futebol pelo blog Blá Blá Gol.
Mas enquanto isso, vamos passar pra vocês mais uma receita rápida para ser feita na hora do desespero e da fome, no intervalo daquele jogão com lances imperdíveis. O petisco de hoje vai ser um molho picante de cheddar, para comer com tortilhas, torradas ou o que você preferir.
Ingredientes:
- Queijo cheddar cremoso – você pode optar pelo de bisnaga, que tem um sabor mais forte e marcante ou o de copo, que é mais suave
- Catchup
- Molho de pimenta – você pode usar o molho de sua preferência
Modo de preparo:
Despeje o cheddar em um recipiente para mistura. Adicione catchup (para meio copo de cheddar, utilize uma colher de sobremesa de catchup). Misture e adicione uma colher de sobremesa de molho de pimenta. Misture e experimente. Você pode alterar as medidas, dependendo do seu gosto.
Sirva em um recipiente e deixe perto das tortilhas de milho, que ensinamos como fazer aqui: http://ow.ly/6wwSY
A dica do Bateu a fome para mais uma rodada do Brasileirão é o patê de salsicha. Rápido, fácil de fazer e muito saboroso!
Ingredientes:
- 1 lata de salsicha pequena
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de Fondor, ou outro tempero de sua preferência
- 1 ovo cozido
Modo de Preparo:
É só bater tudo no liquidificador e está pronto para saborear!
Ingredientes:
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 150 g de azeitonas pretas (chilenas)
- Azeite
- Pimenta calabresa
- Orégano
- Sal
- Azeite
- Torradinhas
Modo de Preparo
Corte os pimentões, a cebola e as azeitonas em cubinhos pequenos;
Junte aos outros ingredientes;
Sirva com torradinhas bem fininhas e uma folhinha de manjericão para enfeitar.
Tempo de preparo: 5 minutos
Este prato pode servir de acompanhamento para as tortilhas que ensinamos AQUI.
