O que é o Chef’s de CozinhaPreparado para tornar-se Chef?
Quem disse que homem e cozinha não combinam? O Chef`s de cozinha é um espaço democrático e interativo com dicas, vídeos, fotos e promoções para chefes de família que querem ter voz ativa nas horas de preparar e de desfrutar de uma boa refeição. Participe, indique e delicie-se
Quem dá as dicas?
Todas as dicas que você recebe aqui no Chef`s de Cozinha são assinadas pelo QG do Chef's: uma equipe preparada para ensinar e mostrar os melhores truques da arte de preparar um bom prato.
Hmm.. Um pãozinho com presunto é show de bola para qualquer hora do dia. É bom para fazer um lanche no começo do dia, no final da tarde e até no nosso intervalo futebolístico. Mas, não é esse pãozinho com presunto que vamos indicar para você comer hoje no intervalo do futebol. A receita de hoje é um pouco mais incrementada. Vamos lá:
Ingredientes:
01 pão tipo baguete
01 dente de alho inteiro
01 tomate
01 ou 02 fatias de presunto, ou ainda 03 ou 04. Tudo depende de quantos lanches você queira comer
azeite a gosto
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno numa temperatura média de 180ºC
2. Corte a baguete em quantos pedaços você achar ideal
3. Coloque as fatias de pão numa assadeira e leve ao forno preaquecido para assar por uns 20 minutos ou até começar a dourar
4. Retire as fatias do forno. Descasque o alho e passe rapidamente sobra cada fatia de pão
5. Corte o tomate ao meio e esfregue sobre cada fatia de pão. Acrescente um fatia de presunto e regue com azeite
Pronto, agora corra para o sofá e não perca o segundo tempo!
O que vocês acham de uma cervejinha com gelo? Parece estranho, mas pode funcionar! A novidade tem nome, e se chama Ice Beer Pitcher Core. Como próprio nome já diz, é um jarro de cerveja que irá manter a nossa bebida predileta gelada durante horas. O jarro tem a capacidade de reservar aproximadamente 2L de cerveja e possui um reservatório de alumínio, o qual é preenchido com gelo. O que acharam da novidade?
Que tal um delicioso Patê de Calabresa para apreciar durante o futebol? Ele pode ser consumido com torradas, pães ou até mesmo tortilhas de milho.
Ingredientes:
01 ricota
01 copo americano de leite bem quente
01 fio de azeite
01 pitada de sal
calabresa picada
Modo de preparo:
Bata a ricota em pedaços no liquidificar com o leite e a calabresa até ficar homogêneo. Em seguida, vá acrescentando aos poucos o azeite e por último o sal. Despeje em um refratário, leve à geladeira e deixe por aproximadamente 20 minutos ou até esfriar.
Lembrando que sugestões sempre são bem-vindas e, caso alguma receita já seja consagrada na sua cozinha em momentos de intervalo futebolístico com os amigos, aqui é mais um lugar para compartilhá-la com os demais amantes do futebol.
Encontramos um livro que é possível ler, cozinhar e comer! A agência de design KOREFE desenvolveu este projeto incrível, onde as páginas do livro são massas frescas que podem ser abertas e preenchidas com diversos recheios. Que excelente prato, não é? Veja mais sobre a matéria aqui.
Comer spaghetti é algo complicado para muitas pessoas. Ou a massa não enrola direito, ou quando enrola cai na hora de levar à boca. Cortar é pior ainda, dificulta todo o processo. Eis que sempre há um gênio que inventa algo para facilitar nossas vidas. É o caso de Bob Balow, um americano que inventou o garfo de spaghetti, originalmente chamado de The Original Pasta Fork. Confira o vídeo que ele fez para demonstrar o objeto:
