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O que é o Chef’s de CozinhaPreparado para tornar-se Chef?

Quem disse que homem e cozinha não combinam? O Chef`s de cozinha é um espaço democrático e interativo com dicas, vídeos, fotos e promoções para chefes de família que querem ter voz ativa nas horas de preparar e de desfrutar de uma boa refeição. Participe, indique e delicie-se

Quem dá as dicas?

Todas as dicas que você recebe aqui no Chef`s de Cozinha são assinadas pelo QG do Chef's: uma equipe preparada para ensinar e mostrar os melhores truques da arte de preparar um bom prato.


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16mai
2012
Bateu a fome? Pão baguete com presunto

Hmm.. Um pãozinho com presunto é show de bola para qualquer hora do dia. É bom para fazer um lanche no começo do dia, no final da tarde e até no nosso intervalo futebolístico. Mas, não é esse pãozinho com presunto que vamos indicar para você comer hoje no intervalo do futebol. A receita de hoje é um pouco mais incrementada. Vamos lá:

Ingredientes:

01 pão tipo baguete
01 dente de alho inteiro
01 tomate
01 ou 02 fatias de presunto, ou ainda 03 ou 04. Tudo depende de quantos lanches você queira comer
azeite a gosto


Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno numa temperatura média de 180ºC
2. Corte a baguete em quantos pedaços você achar ideal
3. Coloque as fatias de pão numa assadeira e leve ao forno preaquecido para assar por uns 20 minutos ou até começar a dourar
4. Retire as fatias do forno. Descasque o alho e passe rapidamente sobra cada fatia de pão
5. Corte o tomate ao meio e esfregue sobre cada fatia de pão. Acrescente um fatia de presunto e regue com azeite
Pronto, agora corra para o sofá e não perca o segundo tempo!

11mai
2012
Dia das Mães!

Presenteie sua mãe com Produtos Fischer!

9mai
2012
Beer Jug Jokki Hour

Beer Jug Jokki Hour! Já ouviu falar?
Se a resposta for não, então vou explicar. Não passa de mais uma invenção dos grandes japoneses. Dessa vez eles resolveram dar um jeito para deixar a cerveja com mais espuma e também mais refrescante. O material utilizado na caneca faz com que a cerveja permaneça refrescante por mais tempo e o botão na alça da caneca, quando acionado gera mais espuma.
É incrível não é? Mas, será que a nossa gelada permanece com o mesmo sabor?
O que os chef’s acham dessa novidade?

Fonte: Papo de Bar

2mai
2012
Bateu a fome? Sanduba prático!

Fala Chef’s! Quem vai assistir o futebolzinho de hoje?
Nossa dica de 15 minutos para o intervalo do jogo dessa quarta-feira, será um super sanduba: Trio Maravilha!


Ingredientes:
- 02 fatias de pão italiano
- 05 tomates-cereja
- 05 bolinhas de mussarela de búfala
- 04 folhas de manjericão
- 01 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
01. Corte os tomates e as mussarelas de búfala ao meio
02. Leve uma frigideira ao fogo médio e quando aquecer, coloque as fatias de pão para dourar dos dois lados
03. Retire o pão e coloque o azeite na frigideira. Acrescente os tomates e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem os ingredientes na frigideira. Adicione as metades de mussarela e deixe esquentar por 30 segundos, desligue o fogo.
04. Sobre a fatia de pão, coloque os ingredientes quentes e cubra com as folhas de manjericão. Feche com a outra fatia de pão e pronto!
Corra para o sofá pra não perder nem um segundo do jogo!


Lembrando que sugestões sempre são bem-vindas e, caso alguma receita já seja consagrada na sua cozinha em momentos de intervalo futebolístico com os amigos, aqui é mais um lugar para compartilhá-la com os demais amantes do futebol!

27abr
2012
Cerveja com gelo

Olá, Chef’s!

O que vocês acham de uma cervejinha com gelo? Parece estranho, mas pode funcionar! A novidade tem nome, e se chama Ice Beer Pitcher Core. Como próprio nome já diz, é um jarro de cerveja que irá manter a nossa bebida predileta gelada durante horas. O jarro tem a capacidade de reservar aproximadamente 2L de cerveja e possui um reservatório de alumínio, o qual é preenchido com gelo. O que acharam da novidade?

Onde comprar: KegWorks

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